Масленица

Блинчики с «Кедровой силой» и фруктами

«Наслаждение»

Для теста:

- 2 ст. кефира или Эм-курунги

- ½ ст. молока

- ½ ч.л. соды

- соль, сахар по вкусу

- 3-4 яйца

- 2.5 ст. муки

Для начинки:

- сладкое яблоко – 2шт.

- сочный апельсин – 1 шт.

- масло «Целительное»

- «Кедровая сила» (любая) – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Кефир или Эм-курунгу чуть-чуть подогреть, добавить

пол чайной ложки соды, перемешать и оставить на несколько минут.

Добавить взбитые яйца, соль, сахар, молоко и муку.

Размешать тесто так, чтобы не было комочков.

Испечь блинчики на смазанной маслом сковороде.

Готовые блинчики смазать маслом «Целительное»!

Приготовить начинку: апельсин нарезать маленькими кубиками,

яблоки натереть на терке, заправить 1 ст. л. масла «Целительное»,

добавить «Кедровую силу» и аккуратно перемешать.

Заправить блинчики получившейся начинкой,

сворачивая каждый блинчик в трубочку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!